هل تريد أن تضع خطة تسويقية لإطلاق منتج غذائي لتسويقه وكسب الأرباح منه؟
هل وجدت صعوبة في تسويق منتج غذائي جديد بطريقة عشوائية؟
سواءً أردت وضع خطة تسويقية أو احتجت إلى واحدة فيجب أن نخبرك أنها شيء أساسي وضروري وليست مجرد اتجاه وخاصةً إذا كنت شركة جديدة.
ولكي تتمكن من أن تُجاري منافسيك وتصنع لك مكانة في السوق ستحتاج إلى اتباع أساسيات معينة ووضع خطة تسويقية ناجحة.
الجدير بالذكر أن وضع خطة تسويقية للمنتج الغذائي ليست إلا خطوة البداية وهي أقل ما يمكن أن تقوم به في سبيل إنجاح مشروعك.
اقرأ في هذا المقال [كيفية تسويق منتج غذائي جديد [خطوات + أمثلة]] عمّا يلي:
1- ما هي خطة تسويق المنتج؟
2- كيفية تسويق منتج غذائي جديد
3- كيف يمكن لشركة غذائية صغيرة أن تحصل على عملاء جدد
اقرأ أيضاً: ما هي خطة التسويق و كيف تكتب خطة تسويقية ناجحة
ما هي خطة تسويق المنتج
خطة تسويق المنتج Product Marketing Plan هي خريطة لكيفية إطلاق المنتج الجديد وسعره والترويج له في السوق وإيصاله للجماهير المناسبة بأكثر الطرق فعالية.
ستساعد خطة تسويق المنتجات الشركة المصنعة على إجراء أبحاث السوق والعثور على نقاط القوة واستكشاف الجماهير المحتملة وتطوير الرسائل التسويقية الأساسية واختيار الأدوات المناسبة للقيام بهذا العمل.
كما ستبقي هذه الخطة الشركة على المسار الصحيح مع الأنشطة المختلفة التي قامت بها وستقوم بها في المستقبل حتى تعرف ما ينجح وما لا ينجح.
اقرأ أيضاً: كيفيّة القيام بـ ابحاث السوق Market Research … خطوة بخطوة
كيفية تسويق منتج غذائي جديد
“لا تبيع المنتجات نفسها”
قد يبدو هذا التعبير مضحكاً بعض الشيء إلا أنك إذا ركزت فيه ستكتشف أنه حقيقي نوعاً ما.
إذ أن منتجاتنا لن تصل للجماهير المحتملة بنفسها بل ستحتاج إلى خطة تسويق منتجات غذائية للقيام بذلك.
لذلك اتّبع الخطوات التي سنذكرها أدناه ليصل منتجك الغذائي الجديد إلى الأشخاص المرغوبين بالشكل الأمثل:
1– اصنع مكاناً لعلامتك التجارية في مجال الأغذية:
أولاً، قرر ما تبيعه ثم عرّف نفسك بنوع الطعام الذي تقدمه.
ثانياً، اجعل الناس يدركون أن منتجك الغذائي لذيذ وكثير من الناس يحبونه أيضاً.
ثالثاً، سلط الضوء على أن طعامك سهل الطهي، أو أنه خيار صحي أو فوري الصنع أو حتى يساعد الأمهات العاملات المشغولات على إعداد الطعام بسرعة.
يُعد إظهار قدرات العلامة التجارية وكيف تختلف عن منافسيها ضرورياً جداً للنجاح في تسويق منتجاتها.
اقرأ أيضاً: ما هي العلامة التجارية وكيفية إنشائها … الدليل الشامل لـ العلامات التجارية
2– اهتم بغلاف المنتج الغذائي:
يتم الحكم على المنتج أولاً من خلال تغليفه!
لكي تتمكن من تسويق منتجك بالشكل الأمثل عليك أن تطبق بعض الأشياء الأساسية التي يقوم بها المسوقون المحترفون بشكل إبداعي طبعاً.
فمثلاً، يجب أن تركز على تغليف المنتج بدءاً من المادة وصولاً إلى تصميم الشعار الأساسي للعلامة التجارية ومروراً بالألوان والخط وانتهاءً بالتفاصيل التي سيتم عرضها على العبوة قبل تقديمها.
هل تتذكر حملة كوكاكولا Coca-Cola “شارك زجاجة مع Share A Coke with” التي استخدمت التخصيص، أي كتابة الأسماء على الزجاجات؟
هذه واحدة من الأفكار التي ننصحك أن تستمد الوحي منها.
3– دوِّن عن منتجك الغذائي:
يجب أن تُنشئ مدونة خاصة بنشاطك التجاري على الويب وأن تدمج صفحة الويب مع حساباتك على وسائل التواصل الاجتماعي على فيسبوك Facebook وانستقرام Instagram وتويتر Twitter ومن ثم تستخدم هذه المدونة للترويج لمنتجك الغذائي.
ستساعدك هذه المدونة Blog حقاً على وصول منتجك الغذائي لعدد أكبر من العملاء المحتملين وعلى التسويق له بطريقة فعالة ولطيفة.
اقرأ أيضاً: كيفية انشاء مدونة احترافية … خطوة بخطوة
4– استخدم البريد الإلكتروني:
تُعد حملة التسويق عبر البريد الإلكتروني Email Marketing Campaign الطريقة الأفضل لتذكير الناس بمنتجك الغذائي.
ولكن ليست أيّ حملة ستكون قادرة على التسويق لمنتجك وتحقيق الغاية المرجوة منه إذ توجد العديد من العوامل المؤثرة على جودة البريد الإلكتروني وقدرته على جذب الناس وأهم هذه العوامل هو الموضوع أي هل كلماتك مثيرة للاهتمام؟
اقرأ أيضاً: ما أهمية التسويق عبر البريد الإلكتروني … الدليل الشامل لـ التسويق عبر الايميل
5– استفد أكثر من وسائل التواصل الاجتماعي:
يحب الناس النقر على صور الطعام!
لذلك، لا تنشر صوراً لمنتجاتك الغذائية والأحداث التي تستضيفها فقط ولكن انشر المراجعات التي ينشرها الأشخاص لطعامك ومنتجاتك أيضاً مع الصور ومقاطع الفيديو.
اقرأ أيضاً: دليل التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي … ما هو SMM
6– استغل موسم الأعياد وأبرز التريند Trends:
يمكنك أن تستفيد من موسم الأعياد والمناسبات مثل عيد الميلاد Christmas، رأس السنة الميلادية New Year، والجمعة السوداء Black Friday وغيرها ومن الاتجاهات الشائعة لتولد عدد أكبر من العملاء ولكي تسوق لمنتجك الغذائي.
يمكنك خلال هذه المواسم أن تقدم خصم على منتجك الغذائي لتشجيع الناس على الشراء في فترة الأعياد.
كما يمكنك أن تتعاون مع العلامات التجارية الأخرى لتقديم الهدايا Giveaways التي تعد اتجاهاً Trend اليوم على وسائل التواصل الاجتماعي.
اقرأ أيضاً: ما هو التسويق الموسمي … أنواعه وفوائده وكيفية إنشاء حملة إعلانية
7– التعاون مع علامات تجارية أخرى:
يجب أن تمنح الناس الثقة لكي يقوموا بتجربة منتجاتك!
قد لا يكفي إنشاء حملة ترويجية لمنتجك إذا كنت شركة جديدة لأنك لم تزرع الثقة في نفوس العملاء بعد.
ولكن لاتقلق فكل ما عليك فعله في هذه الحالة هي أن تتعاون مع علامات تجارية معروفة مثلما تفعل كوكاكولا بالضبط عندما مع ماكدونالدز McDonald’s.
كيف يمكن لشركة غذائية صغيرة أن تحصل على عملاء جدد
1- قدم نكهات جديدة:
يبحث المستهلكون عن الجديد دائماً في كل شيء ولا يختلف الأمر بالنسبة للطعام.
لذلك في حال تمكنت من اكتشاف كيفية إنشاء شيء جديد داخل خط إنتاجك، فستكون فرصتك في النجاح أعلى وستكون قادراً على توليد عملاء أكثر.
ويمكن أن يكون هذا الشيء الجديد عبارة عن نكهات جديدة من نفس المنتج لزيادة عدد الأصناف.
اقرأ أيضاً: كيفية توليد العملاء المحتملين … الدليل الشامل
2- إنشاء منتجات نباتية Vegan أو خالية من الغلوتين Gluten-Free:
يمكن أن يجذب صنع منتج خالٍ من المواد الحيوانية أو منتج يسهل على الأشخاص المصابين بالاضطرابات الهضمية الاستمتاع بأطعمتهم المفضلة انتباه العملاء.
إذ سيساعد تفردك هذا عن باقي العلامات التجارية واهتمامك بما قد يحتاجه الأقليات من العملاء على توليد المزيد والمزيد منهم وعلى تذكرهم لعلامتك التجارية دائماً وشراء احتياجاتهم منها.
أخيراً، يُعد إطلاق منتجات جديدة أمراً مثيراً وصعباً في نفس الوقت ويحتاج الى الكثير من الحماس والتخطيط الجيد.
لكن في حال اتبعت الخطوات التي ذكرناها في هذا المقال ستكون قادراً على مواجهة جميع التحديات و تسويق منتج غذائي جديد والوصول به إلى قلوب وعقول ومنازل العملاء المحتملين المثاليين!
المصادر